「 食 」 一覧

燻製に興味を持ったのはBBQしている時に友達が端っこで自作のダンボールで作った燻製器で燻された卵を食べた時。 最初は、正直いらないから…と思っていたけど、、、食べたら激ウマ！！ 6ピースチ …

お世話になった片品の方から天然の舞茸を頂いた。 しかもわざわざ冷蔵便で。お世話になりっぱなしだ。 かなり昔、「天然は香りが違うぞー」と言われ天然の舞茸を食べたことがあるが正直香りが良いのか普通なのかわ …

初めて出逢った衝撃的なチーズ、『モートリュフ』 口の中にトリュフの香りが広がる絶品チーズ、モートリュフ。 あるパーティにお邪魔したところ「モートリュフ」を手土産に持ってきている方がいらした。 見た感じ …