容器に移したりする手間がない超絶簡単なサバ缶アヒージョのレシピ！
必須の材料は鯖の缶詰とオリーブオイルだけ。
でもあったほうが良い材料は
・からしマヨネーズ（マヨネーズ）
・小ねぎ 少々
・ニンニク 少々
・胡椒 少々
・紅ショウガ 少々
サバの缶詰から耐熱皿に移して、、、なんて面倒くさいですよね？
サバ缶をそのままオーブンレンジに入れちゃいます。
つまり、サバ缶をお皿代わりに使います。
したがって缶詰の周りについている紙をしっかりと剥がしてからオーブンレンジに入れます。
紙付きだとサバ紙が焼けちゃう危険性があります。
作り方
サバ缶アヒージョの作り方と言っても、ほとんど材料を入れるだけ。
まず水煮サバ缶のサバ汁を全部捨てます。
抜けきったサバ汁の代わりにオリーブオイルを入れちゃいます。
その上に、すりおろしニンニクを少しのせます。
オーブンレンジに入れてオリーブオイルがグツグツになるまで煮ちゃいます。
熱いので気を付けながら胡椒、小ネギ、紅ショウガ、マヨネーズをのせます。
終わりです。
こんな感じでサバ缶レシピってメチャクチャ簡単です。
オシャレな容器に盛り付ければサバ缶で作ったアヒージョとは思えない仕上がりになりますよ。
えっ！？魚市場で買ってきたサバで一から作ったんじゃないの！？と間違えられる。はずです。
家で一人で食べる時は余計な洗い物が増えなくて楽なのもいいですね。
是非、だまされたと思ってサバ缶アヒージョ作ってみて下さい。
